Weingasthaus Fassdaube - hervorragende gutbürgerliche Küche. Ob pfälzisch, mediterran oder international, mit Fleisch oder vegetarisch - alles ein Genuss!
Weingasthaus Fassdaube - hervorragende gutbürgerliche Küche. Ob pfälzisch, mediterran oder international, mit Fleisch oder vegetarisch - alles ein Genuss!

Speisekarte

Lieferung oder Abholung TÄGLICH außer montags von 17.00 bis 21.00 Uhr oder nach telefonischer Absprache: 06321 9291826

Ab 35 EUR Bestellwert gibt es eine Literflasche Softdrink (Cola, Fanta, Sprite) gratis dazu! Lieferung ab 15 EUR Bestellwert.

Vorspeisen und kleinere Gerichte

 

Tomatencremesuppe                                                                       4,90

mit Tomatensauce der Marke “Mutti”
 

Stracciatellasuppe                                                                           4,90

Eierflockensuppe mit Parmesan

 

Vitello Tonnato                                                                                  9,50

Kalbfleisch in dünnen Scheiben, cremige Thunfischsauce

Kapern, Sardellen und gekochtes Ei mit Ciabattabrot  

 

Rindercarpaccio mit Parmesanspänen und Ruccola            10,50

Olivenöl und Ciabattabrot                   

 

Ziegenkäse „Hambacher Art „                                                      9,90

mit Salatbouquet, gratiniert mit Hambacher Honig 
und Thymian

zusätzlich in Südtiroler Bauchspeck gewickelt                            10,90

 

Gegrillter Schafskäse,                                                                     7,50

mit, Peperoni, Oliven, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch,

Olivenöl dazu Baguette

 

Peperoni gegrillt mit Knoblauchöl, Ciabattabrot                     6,90

 

Salatvariationen

 

Salate der Saison, frisches Ciabattabrot

 

Salat Caprese mit Büffelmozarella                                             9,50

Tomaten in Scheiben,

mariniert mit Olivenöl und Balsamicoessig, Ciabattabrot

 

Salat Fassdaube                                                                               

Marktfrische Blattsalate mit Tomaten, Gurken,                    10,50
Karotten und Zwiebeln (Grundzutaten, vegan)

 

Wahlweise mit …

  • gebratenen Steinchampignons                                            12,90
  • Rumpsteakstreifen                                                                    15,90
  • gebratenen Hähnchenbruststreifen                                   14,90
  • Schinken, Käse,Thunfisch                                                   13,90
  • Lachs                                                                                              15,90

 

Großer bunter Beilagensalat                             4,90

 

Kleiner Beilagensalat                                            3,50

 

Hausgemachtes Dressing:

Hausdressing   mit Joghurt und Kräutern

Zum Selbstmarinieren reichen wir Ihnen gerne Balsamico, Essig und Olivenöl.

 

Fleischgerichte

 

Rumpsteak (Rind) mit Beilagensalat                                      22,50

mit Bratkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln
 

weitere Varianten mit

  • Zwiebeln („Pfälzer Art“ )                                                      23,50
  • Champignons                                                                           23,50
  • Kräuterbutter                                                                           22,50
  • Pfeffer-Cognacsauce                                                            25,90
     

Scaloppina dünne Kalbschnitzel

Saltimboccamit Salbei und Parmaschinken                            19,50

mit Tomate und Mozzarella überbacken                                  18,90 

Wiener Schnitzel, paniert (vom Kalb)                                       17,90

 

 

Wiener Schnitzel , paniert (vom Kalb)                                      15,90

mit Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat    

 

Hähnchenbrustfilet

wahlweise mit Bandnudeln, Bratkartoffeln oder Pommes 

in Zitronen-Weißweinsauce mit Kräutern                                 16,90 

mit Gorgonzola und Spinat                                                           17,90

 

Beilagen: Bandnudeln,  Petersilienkartoffeln, Beilagensalat

 

Pizza vom Steinofen

 

Pizzabrot                                                                                               5,50

 

Pizza Napoletana                                                                              7,50

 Mozarella, Basilikum

 

Pizza Parma                                                                                        11,50

Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten, 
geriebener  Parmesan

 

Pizza Buffola                                                                                     12,50

Büffelmozarella, Kirchtomaten, Rucola

 

Pizza Siciliana                                                                                   10,50

Pepperoniwurst, Champingons, Sardellen, Zwiebel,

Knoblauch

 

Pizza Mista                                                                                            9,50

Salami, Schinken, Champignons, Zwiebel, Knoblauch

 

Pizza Tonno                                                                                      10,50

Thunfisch,  Zwiebeln

 

Pizza Frutti die Mare                                                                     13,50

Meeresfrüchte

 

Pizza Spinat

Spinat, Gorgonzola                                                                       12,50

 

Hausgemachte Pasta

al dente

 

Spaghetti Bolognese                                                                        7,50

 

Rigatoni quattro formaggi                                                                 8,50

 

Lasagne Bolognese                                                                            8,50

 

Pasta al Forno                                                                                        9,50

 

Spaghetti Aglio Oglio mit Olivenöl , Knoblauch,                    9,90

Kirschtomaten

 

Spaghetti frutti di mare in Weißweinsauce                                15,50

hochwertige Meeresfrüchte

 

Tagliatelle mit Lachs                                                                          14,50

in feiner Rosé-Sauce

 

Tortiglioni mit  Tomatensauce „Mutti“, Aubergine und        13,90

Büffelmozarella

 

Tortiglioni Carbonari 
mit  Speckwürfeln, 'Ei und feiner Sahnesauce                         13,90

 

Tortiglioni Gemüse
mit  frischem Gemüse                                                                           12,50

 

Frischer Fisch

Frischer Fisch  im Tagesangebot!!

 

 

Desserts

                                                                                    

Schokotörtchen lauwarm mit Sahne                                               6,50

 

Panna Cotta mit Früchten der Saison                                          6,50

 

Tiramisu, hausgemacht                                                                        7,50

 

Großes Dessert-Mix                                                                            9,50

 

Dessert-Variation                                                                               13,50
Tiramisu, Panna cotta, Schokoküchlein

 

Alle Desserts garniert mit Früchten.

 

 

Bitte beachten Sie:

Die Preise in den im Restaurant ausliegenden Speisekarten sind verbindlich. Wir bieten neben der Hauptkarte eine wechselnde Wochenkarte und Tagesgerichte an.

Speisekarte

Hier finden Sie uns

Weingasthaus Fassdaube
Weinstr. 269
67434 Neustadt an der Weinstraße

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

06321-9291826

 

oder schreiben Sie eine Email

info@zurfassdaube.de

 

Wir bitten Sie Reservierungen telefonisch bestätigen zu lassen. Bitte in der e-mail eine Telefonnummer angeben!

 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Weingasthaus Fassdaube - Neustadt / Weinstr. | Impressum | Datenschutz